Opis
BANQUET Tower to klasyczny sokownik parowy ze stali nierdzewnej o pojemności 8L. Składa się z trzech naczyń ustawianych jedno na drugim: dolny zbiornik z wielowarstwowym dnem na wodę, środkowy zbiornik na sok z wężem zakończonym zaciskiem do spustu gotowego soku oraz górny perforowany pojemnik na owoce lub warzywa. Całość przykryta szklaną pokrywą z otworem odprowadzającym nadmiar pary.
Zasada działania: woda w dolnym zbiorniku zagotowana parą przechodzi przez perforowany pojemnik z owocami; sparzony owoc oddaje sok, który ścieka do środkowego zbiornika i przez wąż trafia bezpośrednio do butelek lub słoików. Otrzymany sok jest pasteryzowany temperaturą pary, gotowy do zaweku.
Dane techniczne
| Materiał | stal nierdzewna, grube dno wielowarstwowe |
| Pojemność | 8L |
| Średnica | 26 cm |
| Pokrywa | szklana, z otworem na parę |
| Konstrukcja | trzyczęściowa: zbiornik na wodę, zbiornik na sok z wężem, perforowany pojemnik na owoce |
| Wąż spustowy | z zaciskiem |
| Kompatybilność kuchenek | gazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna |
| Mycie | w zmywarce |
Zastosowanie
- Wyrób soków z owoców jagodowych (porzeczka, malina, truskawka, jeżyna, czarny bez)
- Soki z jabłek, gruszek, śliwek, winogron, pigwy
- Soki z warzyw: pomidor, marchew, burak
- Gotowanie na parze (po wyjęciu zbiornika na sok górny pojemnik pełni funkcję parownika do warzyw, ryb, pierogów)
- Sterylizacja parą — słoików i butelek
Końcówka oczkowa wzmocniona - Kat. 2 Gwint 36x3 - 270mm
Zawleczka z łańcuszkiem - Ø15 mm/50 mm - 31120230
Kabel USB-A / Micro USB - oplot tekstylny 2m - LX8574R - LTC
Bagnet podwójny kuty - 6 cali - 6235175 - RADURA
Płoza pługa - długa odwracalna - 5350110 - KUHN
Płoza - Dwustronna - ZAMIENNIK 173388 Grégoire-Besson
Nożyk do kosiarki 6205140 - 173/50/3 - Pasuje do BISO - RADURA
Uszczelka zewnętrzna do zaworu - 22208 - KERBL
Nożyk kosiarki 3340210 - Pasuje do BCS 58029095 - 8 szt.
Odkładnica 12" - Prawa - 73260F Kverneland
Multicooker PHILCO - 5,6L 1500W 11 programow - PHSC5600 - PHILCO
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.