12 ZASAD HIGIENY DOJU WEDŁUG DELAVAL

12 ZASAD HIGIENY DOJU WEDŁUG DELAVAL
(Artykuł opracowany w oparciu o ofertę sklepu internetowego HBT ROLTRAC)

Prawidłowa higiena doju to klucz do uzyskania wysokiej jakości mleka, dobrej kondycji stada oraz minimalizacji ryzyka wystąpienia mastitis (zapaleń wymienia). Firma DeLaval, światowy lider w dziedzinie rozwiązań udojowych, opracowała zestaw 12 zasad, które pomagają osiągnąć najwyższe standardy w produkcji mleka. Poniżej przedstawiamy poszczególne kroki wraz z omówieniem produktów dostępnych w sklepie internetowym HBT ROLTRAC, które ułatwią wdrożenie tych reguł w każdej oborze.

1. Higiena rąk i ubioru personelu

Pierwszym krokiem w procesie doju jest odpowiednia higiena osób dojących. Wszelkie zanieczyszczenia na rękach czy stroju mogą przenieść się na strzyki, a następnie do mleka.

• Rękawice jednorazowe i odzież ochronna: W ofercie HBT ROLTRAC znajdziemy szeroki wybór rękawic i fartuchów odpornych na zabrudzenia. Dzięki nim personel może zachować odpowiednią czystość podczas doju.
• Mycie i dezynfekcja rąk: Regularne mycie rąk przed i w trakcie doju z wykorzystaniem specjalistycznych mydeł czy środków dezynfekujących minimalizuje ryzyko przenoszenia bakterii.

2. Czyszczenie i przygotowanie strzyków przed dojem

Przed przystąpieniem do doju należy oczyścić i zdezynfekować strzyki, aby usunąć zabrudzenia, resztki ściółki czy kurz.

• Chusteczki do mycia i dezynfekcji strzyków: Dostępne w HBT ROLTRAC specjalistyczne chusteczki pozwalają na szybkie i skuteczne przygotowanie wymienia przed dojem.
• Płyny dezynfekcyjne: Preparaty od DeLaval stworzone do wstępnej dezynfekcji strzyków pomagają w profilaktyce zapaleń i utrzymaniu najwyższej jakości mleka.

3. Sprawdzenie pierwszych strzyknięć (foremilk)

Następny krok to odciągnięcie kilku pierwszych strug mleka do specjalnego kubka próbnego. Pozwala to ocenić stan mleka pod kątem ewentualnych zmian barwy czy konsystencji, co może wskazywać na początki zapalenia.

• Kubki do badania mleka: W HBT ROLTRAC znajdziemy kubki do foremilk testu, które ułatwiają codzienną kontrolę mleka i wczesne wykrywanie schorzeń.

4. Utrzymanie czystości stanowiska

Czyste i zadbane stanowisko doju to warunek niezbędny do uniknięcia zakażeń krzyżowych. Ściółka i resztki mleka sprzyjają namnażaniu bakterii.

• Środki czyszczące do posadzki i pomieszczeń: Regularne mycie i dezynfekcja podłóg oraz stanowisk za pomocą środków dostępnych w sklepie HBT ROLTRAC gwarantuje higieniczne warunki doju.
• Odpowiednia wentylacja: Warto również zadbać o cyrkulację powietrza, która wspomaga utrzymanie suchości i zmniejsza wilgotność w oborze.

5. Właściwe zakładanie aparatu udojowego

Zakładanie aparatu udojowego powinno nastąpić dopiero po dokładnym oczyszczeniu i osuszeniu strzyków. Dzięki temu minimalizuje się ryzyko przedostania się patogenów do przewodu mlecznego.

• Serwisowane i czyste kubki udojowe: Regularna wymiana gum strzykowych oraz serwis aparatury według zaleceń DeLaval, przy użyciu oryginalnych części dostępnych w HBT ROLTRAC, zapewnia najwyższą jakość procesu dojenia.

6. Prawidłowe próżniowanie i czas doju

Dobrze wyregulowane podciśnienie i właściwy czas doju są kluczowe dla zdrowia wymion i jakości mleka. Zbyt wysokie podciśnienie może prowadzić do uszkodzeń tkanki gruczołowej, a zbyt długi czas doju do podrażnień i infekcji.

• Kontrolery podciśnienia i liczniki mleka: HBT ROLTRAC oferuje urządzenia DeLaval, które monitorują parametry doju, pomagając zapewnić optymalną wydajność i chronić wymiona.

7. Zdejmowanie aparatu udojowego we właściwym momencie

Gdy przepływ mleka wyraźnie spada, należy delikatnie usunąć aparat udojowy, unikając zassania powietrza do wnętrza strzyka. Zbyt późne zdjęcie aparatu naraża krowę na urazy, a zbyt wczesne – na niedodój.

• Automatyczne systemy zdejmowania aparatów: W nowoczesnych rozwiązaniach DeLaval dostępnych w HBT ROLTRAC istnieją systemy, które automatycznie kończą dój, chroniąc krowy przed uszkodzeniem wymion.

8. Dezynfekcja strzyków po doju (post-dipping)

Zaraz po zakończeniu doju strzyki są najbardziej narażone na wnikanie bakterii, ponieważ kanał mlekowy pozostaje otwarty. Dlatego tak ważne jest zastosowanie preparatów dezynfekcyjnych.

• Kubki i płyny do dippingu: HBT ROLTRAC oferuje szeroką gamę produktów do post-dippingu DeLaval, w tym płyny na bazie jodu, chlorheksydyny czy kwasu mlekowego, które skutecznie zabezpieczają strzyki.

9. Monitorowanie zdrowia stada

Regularne badania somatyczne (ocena liczby komórek somatycznych w mleku) oraz kontrola parametrów weterynaryjnych pomagają utrzymać dobrostan krów i szybko reagować na pierwsze objawy choroby.

• Systemy monitoringu: DeLaval oferuje zintegrowane rozwiązania do analizy danych w czasie rzeczywistym, a w HBT ROLTRAC można zaopatrzyć się w niezbędny sprzęt i oprogramowanie.

10. Prawidłowe przechowywanie mleka

Po zakończonym doju mleko musi być jak najszybciej schłodzone i przechowywane w warunkach zapobiegających namnażaniu się bakterii.

• Schładzalniki i zbiorniki na mleko: W ofercie sklepu znajdziemy urządzenia DeLaval do chłodzenia i przechowywania mleka, wyposażone w nowoczesne systemy kontrolne.

11. Czyszczenie i dezynfekcja sprzętu udojowego

Wszystkie elementy mające kontakt z mlekiem powinny być dokładnie umyte i zdezynfekowane tuż po doju, aby zapobiegać rozwojowi mikroorganizmów.

• Środki do mycia obiegowego (CIP): HBT ROLTRAC zapewnia specjalistyczne produkty chemiczne rekomendowane przez DeLaval, gwarantujące skuteczne usuwanie osadów mlecznych i tłuszczu.
• Szczotki i akcesoria myjące: Dodatkowe narzędzia umożliwiają dotarcie do trudno dostępnych miejsc aparatu udojowego.

12. Stałe doskonalenie procedur i szkolenie personelu

Nawet najlepszy sprzęt i preparaty nie zastąpią systematycznego szkolenia oraz dbania o świadomość pracowników w zakresie higieny. Warto regularnie organizować kursy i warsztaty, aby utrwalać dobre praktyki.

• Materiały szkoleniowe i doradztwo: DeLaval i HBT ROLTRAC oferują doradztwo, instrukcje obsługi oraz materiały wideo, które pomagają w codziennych działaniach i umożliwiają stałe podnoszenie standardów.

Podsumowanie

Zastosowanie powyższych 12 zasad higieny doju według DeLaval gwarantuje nie tylko wysoką jakość mleka, ale również zdrowie i dobrostan krów. Staranne przestrzeganie każdego etapu pozwala zapobiec infekcjom, ograniczyć użycie antybiotyków i poprawić opłacalność produkcji.

Dzięki bogatej ofercie sklepu internetowego HBT ROLTRAC bez trudu znajdziesz wszystkie niezbędne narzędzia, środki czystości, systemy do monitoringu oraz elementy wyposażenia, które wspomogą Cię w skutecznym wdrażaniu standardów DeLaval. Dobrze przeprowadzona higiena doju to inwestycja w przyszłość gospodarstwa – zarówno pod kątem finansowym, jak i wizerunkowym.